建环专业（建筑环境与能源应用工程）的顶尖学校包括：

清华大学：

在多个排名中均位列第一，建环专业的考研和本科实力都非常强。

同济大学：

在多个排名中位列前三，具有很高的竞争力。

哈尔滨工业大学：

在寒区环境工程、工业废水处理、大气污染控制等方面有着强大的科研和教学实力，考研实力强，排名靠前。

天津大学：

实力很强的学校，属于一类院校。

西安建筑科技大学：

在多个排名中表现优异，属于二类院校中的佼佼者。

重庆大学：

在最新排名中位列前三。

东南大学：

在2023年全国开设建筑环境与能源应用工程专业大学排名中位列第四。

湖南大学：

在2023年全国开设建筑环境与能源应用工程专业大学排名中位列第五。

北京工业大学：

在2024年最新排名中表现较好，位列第十。

这些学校在建环专业领域都有深厚的学科底蕴和丰富的实践经验，建议考生根据自己的兴趣、研究方向和职业规划，综合考虑学校的排名、专业实力、地理位置等因素进行选择。