丹寨的学院开设的专业包括：

学前教育 （学制三年）

计算机网络技术 （学制三年）

计算机及应用 （五年制大专）

农村医学 （学制三年）

护理 （学制三年）

汽车运用与维修 （学制三年）

数控技术应用

金属热加工

幼儿保育

计算机类 （含计算机应用）

自动化类 （含电气设备运行与控制）

纺织服装类 （含服装设计与工艺）

道路运输类

旅游服务与管理

民族工艺品设计与制作

电子电器应用与维修

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。