云南和河北的高考难度 各有其特点 ，具体哪个更难并没有一个绝对的答案，因为这取决于多种因素，包括考生人数、升学比例、试卷难度等。

考生人数和升学比例 ：

河北高考学生人数比云南省多，升学比例相对较小，因此难度系数较大。竞争非常激烈，许多河北考生需要付出比云南考生更大的努力才能获得更好的成绩。

云南的高考人数相对较少，但超高分层较为亮眼，尤其是文科方面有超过700分的学霸存在。

试卷难度 ：

云南采用的高考三卷与河北采用的一卷不同，试卷的难度也有所不同。

河北的高分学霸超高分层人数较多，理科过700分的有108人，文科过650分的有185人，而云南的理科过700分有135人，文科过650分有291人。

高考难度排名 ：

云南被归类为高考难度第二梯队（噩梦模式）。

河北被归类为高考难度第三梯队（困难模式）。

综合来看，河北和云南的高考难度都较高，各有其特点。如果从考生人数和升学比例的角度来看，河北的高考难度可能更大一些。但云南的高分学霸表现也非常出色，尤其是文科方面。因此，具体哪个更难还需根据个人情况和需求来判断。