山东高考钢琴考试的内容和形式如下：

主考项

考生需要现场弹奏两首作品。其中一首为背谱弹奏奏鸣曲快板乐章，曲目自选；另一首为视谱弹奏车尔尼练习曲，曲目由现场抽签决定。

抽签曲目分为两个级别组：

第一组：车尔尼299练习曲第12、14、30首。

第二组：车尔尼740练习曲第11、17、21首。

副考项或加试项

以钢琴为副考项或加试项的考生需要现场背谱弹奏一首作品，曲目自选，范围包括奏鸣曲快板乐章、乐曲和练习曲。

评分标准

具有正确的演奏方法和姿势。

乐曲演奏规范、流畅和完整，基本功扎实，具有正确把握节奏、力度、速度和音色的能力。

能较好地体现乐曲的内容与风格，具有较强的乐感和艺术表现力。

作品的程度及考生所完成的质量。

其他要求

考生弹奏练习曲的速度应接近原谱的速度，反复记号不用反复。

主考教师可根据具体情况调整考生演奏的时间。

建议考生选择能够体现自己最高水平的曲目，同时要熟悉曲目，确保在考试中能够流畅演奏。

考生需要大量练习，特别是练习曲和奏鸣曲，确保在考试中能够准确演奏。

考生应加强视奏练习，以应对现场抽签决定曲目的情况。

保持冷静，将最好的表现展现给评委。

通过以上信息，考生可以更好地准备山东高考钢琴考试，确保在考试中能够发挥出自己的最佳水平。