成人高考中的食品专业主要 属于食品药品与粮食大类。具体包括以下专业：

1. 食品智能加工技术

2. 食品质量与安全

3. 食品营养与健康

4. 食品检验检测技术

5. 酿酒技术

6. 食品贮运与营销

此外，食品专业也可以归类为轻工类。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。