中药专业中专高考需要考察的科目包括 语文、数学、外语以及物理或化学。具体到各个科目，语文和数学每门满分为100分，外语满分为150分，物理或化学满分为100分。这些科目构成了高考的主要部分，考生需要在这些科目上取得一定的分数才能被中药学专业录取。

除了这些基础文化知识，中药专业的学生还需要学习并掌握一些专业理论知识，如中药学、方剂学、中药炮制学等。这些专业知识通常会在高考的专业知识部分进行考察，考试形式可能包括闭卷笔试或实际操作等。

此外，不同的学校可能会有额外的要求，比如某些学校可能会要求学生具备一定的生物学知识作为选修科目。因此，在准备高考时，考生还需要关注所报考学校的具体要求，并根据这些要求调整自己的复习计划。

综上所述，中药专业中专高考主要考察语文、数学、外语和物理或化学这四门科目，同时可能包括一些专业理论知识和选修科目。建议考生认真复习，掌握相关知识和技能，以应对高考的挑战。