美术考级的专业目录主要包括以下几类：

书法 ：

软笔书法

硬笔书法

中国画 ：

山水

花鸟

人物

素描 ：

普通素描

速写（含儿童画）

西画 ：

素描

速写

水彩

水粉

油画

漫画 ：

普通漫画

儿童画

篆刻

其他 ：

雕塑

版画

壁画

公共艺术

综合艺术绘画

文物鉴定与修复

环境设计

产品设计

服装与服饰设计

建议您根据个人兴趣和实际情况，选择合适的专业进行考级。每个专业都分为10个等级，级别越高表示水平越高。