农业学校主要培训与农业和农村相关的专业人才，具体专业包括但不限于以下几类：

农学专业 ：研究如何种植和培育农作物，包括作物栽培学、作物病理学、作物生理学等课程。

农业工程专业 ：涉及现代科学技术与农业产业化、现代化的结合。

植物保护专业 ：学习植物病虫害防治、植物检疫等课程。

园艺专业 ：包括园艺植物栽培与育种、园艺植物病虫害防治等课程。

动物科学专业 ：研究动物的饲养、管理和疾病防治。

农业机械化专业 ：学习农业机械设备的使用和维护。

农产品加工与质量控制专业 ：涉及农产品的加工技术和质量控制方法。

农村发展专业 ：研究农村经济社会发展。

经济学、管理学、环境科学、食品科学 ：这些学科与农业相关，帮助学生了解农业生产和经营的基本知识和技能。

此外，农业学校还会教授农业经济学、农业生态学等相关课程，以帮助学生了解农业生产和经营的基本知识和技能，并培养他们具备农业生产、农村发展和农业可持续发展的能力。

建议：选择农业学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业，以获得更专业的培训和技能。