广东省有多所大学提供考研专业，以下是一些主要的大学及其考研专业：

中山大学

学科门类齐全，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等多个学科领域。

优势学科包括医学、管理学、理学等。

招生专业：计算机科学与技术、软件工程、信息与通信工程、电子与通信工程、化学工程与技术、生物医学工程、环境科学与工程、管理科学与工程等。

华南理工大学

以工科见长，理工结合，涵盖管、经、文、法、医等多学科。

优势学科包括轻工技术与工程、建筑学、食品科学与工程等。

招生专业：工程管理、社会工作、工商管理、公共管理、会计、法律（非法学）、法律（法学）、高级工商管理、英语口译等。

暨南大学

中国第一所由国家创办的华侨高等学府，国家“211工程”重点建设高校。

优势学科包括新闻传播学、应用经济学、中国语言文学、生物学等。

招生专业：经济学、国际贸易、金融、工商管理、公共管理、法律等。

南方科技大学

位于深圳市的顶尖理工类大学，拥有雄厚的科研实力和国际化的教育环境。

优势学科包括数学、物理、化学、材料科学、生物学等。

招生专业：数学、物理、化学、材料科学、生物学等。

深圳大学

综合性大学，由广东省主管、深圳市人民政府主办。

优势学科包括计算机科学与技术、软件工程、信息与通信工程等。

招生专业：计算机科学与技术、软件工程、信息与通信工程、电子与通信工程、化学工程与技术、生物医学工程、环境科学与工程、管理科学与工程等。

华南师范大学

师范类院校，教育专业优势明显。

优势学科包括教育管理、应用心理、旅游管理等。

招生专业：教育管理、应用心理、旅游管理、学科教学、现代教育技术、体育教学、科学与技术教育等。

华南农业大学

植物科学类专业领先，农业科研实力突出。

优势学科包括农业科学、植物与动物科学等。

招生专业：经济学、国际贸易、金融、工商管理、公共管理、法律等。

广东工业大学

工科类院校，工程技术实力雄厚。

优势学科包括机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术等。

招生专业：工程管理、社会工作、工商管理、公共管理、会计、法律（非法学）、法律（法学）、高级工商管理、英语口译等。

广州大学

综合性大学，涵盖多个学科门类。

优势学科包括工程、管理、经济、法律等。

招生专业：经济学、国际贸易、金融、工商管理、公共管理、法律等。

广东外语外贸大学

具有鲜明的国际化特色，是广东省高水平大学重点建设高校。

优势学科包括英语、商务英语、翻译、日语、朝鲜语等。

招生专业：英语、商务英语、翻译、日语、朝鲜语、法语、德语、西班牙语、俄语、国际经济贸易、电子商务、国际商务、金融学、投资学、经济学、会计学、财务管理、市场营销、旅游管理等。

这些学校和专业涵盖了广泛的学术领域，为考生提供了丰富的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。