彭泽县的私立高中包括以下几所：

江西省彭泽县火炬中学

类型：民办 - 中国高中

地址：彭泽县

创办时间：1999年8月

法人代表：张凤翥

环境：两面环山，一面临湖，北靠县体育运动场，环境优美，交通便捷。

彭泽县人杰中学

类型：民办

地址：彭泽县芙蓉镇凤凰村

创办时间：23年

培养成果：培养高中毕业生达万人以上，向全国高等院校输送各类人才9800多人，其中二本以上1058人。

彭泽县火炬高级中学

类型：民办

地址：彭泽县龙城镇塔桥路

办学层次：高中。

建议：

彭泽县火炬中学和 彭泽县人杰中学是彭泽县较为知名的私立高中，环境优美，办学成果显著。

彭泽县火炬高级中学也是一所值得关注的私立高中，具体信息可以参考最新的教育资料。