广西单招的专业涵盖了多个领域，具体包括：

工程技术类 ：

电气自动化技术

机械设计与制造

计算机应用技术

物联网技术

汽车检测与维修技术

工程造价

建设工程管理

工业机器人技术

新能源汽车技术

高速铁路客运服务

建筑工程技术

机械制造及自动化

智能制造装备技术

机电一体化技术

应用电子技术

工程测量技术

供用电技术

光伏工程技术

铁道信号自动控制

动车组检修技术

高铁综合维修技术

通信技术

城市轨道交通运营管理

城市轨道交通机电技术

铁道机车车辆制造与维护

城市轨道交通工程技术

数控技术

经济管理类 ：

会计

财务管理

市场营销

电子商务

工商企业管理

农业技术类 ：

园艺技术

茶叶生产与加工技术

畜牧兽医（宠物美容与诊疗方向）

园林工程技术

信息技术类 ：

软件技术

计算机网络技术

信息安全与管理

云计算技术与应用

艺术设计类 ：

艺术设计

广告设计与制作

教育类 ：

学前教育

初等教育

小学教育

音乐教育

美术教育

医学与护理类 ：

护理

康复治疗技术

医学影像技术

药学

商务与管理类 ：

商务英语

国际商务

这些专业选择相当多样化，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议考生详细了解各个专业的课程设置、就业前景等信息，以便做出明智的选择。