广东湛江拥有多所高等院校和中等职业教育机构，以下是一些主要的学校及其介绍：

广东海洋大学

简介 ：广东海洋大学是广东省人民政府和自然资源部共建的省属重点建设大学，也是广东省高水平大学重点学科建设高校。学校创校于1935年，曾用名“广东省立高级水产职业学校”，先后历经“湛江水产学院”“湛江海洋大学”等校名，2005年6月更名为“广东海洋大学”。

王牌专业 ：软科排名300。

广东医科大学

简介 ：广东医科大学的前身为中山医学院湛江分院，创建于1958年。1964年升格为五年制医学本科院校并更名为湛江医学院，1992年易名为广东医学院。

王牌专业 ：软科排名312。

岭南师范学院

简介 ：岭南师范学院位于广东省湛江市，是一所本科院校。

广东海洋大学寸金学院（民办）

简介 ：广东海洋大学寸金学院是一所民办本科院校。

广东文理职业学院（民办）

简介 ：广东文理职业学院是一所民办高职院校。

湛江幼儿师范专科学校

简介 ：湛江幼儿师范专科学校是一所专科院校，专注于幼儿教育。

广东省湛江卫生学校

简介 ：广东省湛江卫生学校是经广东省人民政府批准、由湛江市人民政府举办的全日制中等卫生职业学校，位于广东省湛江市。学校前身是1949年3月21日成立的湛江市公立高级助产职业学校，1951年1月改名为湛江市高级助产技术学校，1952年7月又改名为广东省第四助产学校，1953年3月广东省第四助产学校和广东省第一医士学校合并，命名为广东省湛江卫生学校。

王牌专业 ：护理、药剂、助产、医学检验是广东省重点建设专业，中药是湛江市重点建设专业。

湛江机电学校

简介 ：湛江机电学校创办于1975年，目前以中职教育为主、高职为辅，并依托广东交通职业技术学院教育平台开展网络本科学历教育。

王牌专业 ：国家级重点中职学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级数控技术专业教育实训基地、国家级电工电子与自动化专业教育实训基地等。

湛江中医学校

简介 ：湛江中医学校是一所中职院校，专注于中医教育。

湛江艺术学校

简介 ：湛江艺术学校创建于1959年，位于广东省湛江市，是湛江市公办综合性艺术类中专学校，也是广东省国家级重点艺术中专学校。

王牌专业 ：舞蹈等16个专业。

湛江市第一技工学校

简介 ：湛江市第一技工学校创办于1957年，位于广东省湛江市，是一所国家重点技工院校。

王牌专业 ：数控加工、模具制造、电气工程、汽车维修等四大专业群和10个省级示范品牌专业。

这些学校涵盖了本科、专科和中等职业教育，为湛江及其周边地区提供了丰富多样的教育选择。