甘肃新高考实验考试主要考查以下几个方面：

基本实验能力：

包括实验仪器的选择、实验步骤的设计、实验数据的处理等基本实验技能。

处理实验数据的能力：

如何准确地记录、分析和解释实验数据，得出实验结论。

实验原理的理解：

要求考生能够理解实验背后的科学原理，能够将理论知识应用于实际操作中。

实验方案的设计与评价：

考生需要能够设计实验方案，并对实验方案进行评价，包括实验的可行性、准确性和科学性。

物质的检验、制备和性质验证：

包括常见物质的检验方法、制备实验以及性质的验证实验。

化学实验仪器的使用：

涉及各种化学实验仪器的正确使用方法和注意事项。

物质的分离除杂提纯：

包括物质的分离、除杂和提纯的方法和技巧。

试剂的选择与操作：

正确选择和使用化学试剂，确保实验的安全和准确性。

实验技能的综合应用：

将上述实验技能和方法综合应用于解决实际问题。

实验报告的书写：

能够撰写规范的实验报告，包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据和结论等。

建议考生在备考过程中，重点加强这些方面的训练，多做实验题和模拟题，提高自己的实验能力和应试技巧。