猿辅导高考之所以被认为难，主要有以下几个原因：

高考的核心目的是选拔人才

高考不仅仅是对学生知识储备的考察，更是对他们思维能力、心理素质等多方面的综合考察。这种综合性的考察形式增加了高考的难度。

竞争激烈

高考作为选拔性考试，其竞争非常激烈。每年有大量的学生参加，而录取的名额有限。这种竞争环境给学生带来了巨大的压力，影响了学生的心态和表现。

考察内容广泛且深入

高考涵盖了学生多年学习的各个学科领域，包括语文、数学、英语及其他科学知识等。每一科目都需要学生掌握大量的知识点，并对这些知识点进行深入理解和运用。此外，高考还注重对学生跨学科的综合能力的培养，要求学生能够综合运用各科知识解决实际问题。

对学生的思维能力要求较高

高考不仅仅是考察学生对基础知识的掌握情况，更重要的是考察学生的思维能力。随着教育改革的推进，高考中越来越多的题目需要学生运用逻辑思维、批判思维以及创新能力来解决。这些能力需要学生长时间的锻炼和实践才能得到提升，因此也增加了高考的难度。

知识更新与时代需求

随着社会的快速发展和知识的不断更新，高考内容也需要与时俱进，涵盖更多学科知识点和最新技术趋势，这对考生的知识储备和思维能力提出了更高的要求。

就业市场需求的变化

随着技术和行业的发展，新的技能和知识成为就业市场的要求。高考也逐渐测试学生更广泛的技能和知识，包括批判性思维、解决问题的能力和创造力。

教学方法和教育标准提高

教学方法和教育技术的进步，以及教育中实施更高的标准和期望，使得考试难度增加。

命题方式的变化

高考命题方式也在不断变化，更加注重考察学生的独立思考和运用所学知识分析问题、解决问题的能力，而不是单纯的知识记忆。

综上所述，猿辅导高考之所以难，是因为它综合考察了学生的知识储备、思维能力、心理素质等多方面的能力，并且竞争激烈、考察内容广泛且深入、对学生的思维能力要求较高。这些因素共同作用，使得高考成为一项具有挑战性的考试。