淮安体育运动学校的招生时间通常会在每年的 招生简章中明确说明。根据您提供的信息，2025年的招生工作已经启动，学校将继续秉承“公开、公平、公正”的招生原则，面向全省乃至全国范围招收有志于体育事业的青少年学生。

具体的招生信息，包括报名时间、报名条件、选拔测试等，建议您关注淮安体育运动学校的官方网站或相关招生平台，以获取最新的招生简章和详细招生信息。