招生老师在填写学历时， 最好填写本科及以上学历。具体来说，以下是一些关键点：

学历要求：

大部分岗位要求大专或以上学历，但部分岗位可能要求本科或以上学历。因此，本科及以上学历通常是首选。

教育行业背景：

具备教育行业的工作经验或对教育市场有深入了解会是一个加分项。

综合素质：

除了学历外，招生老师还需要具备良好的沟通能力和组织协调能力，能够妥善处理各种招生咨询和答疑工作。

资格证和普通话：

须持有符合任教学段要求的教师资格证，普通话水平需达到相应要求，例如语文教师要求二级甲等及以上。

综上所述，本科及以上学历是招生老师在填写学历时的最佳选择，同时建议具备相关的教育行业背景和资格证，以增加竞争力。