在学校省钱吃饭，可以尝试以下几种方法：

三餐都在食堂吃 ：食堂通常有优惠，且菜品种类较多，价格相对实惠。早餐可以选择一些便宜的食物，如三个饺子加一杯豆浆，总共2元。午餐和晚餐可以选择一荤一素，这样既保证营养又不会太奢侈。晚饭可以选择一些面食，如面条，成本较低。

合理安排饮食 ：饭前吃一个水果可以增加饱腹感，减少饭量。同时，可以选择一些经济实惠的餐厅或快餐店，尽量自己做饭，这样可以进一步节省开支。

制定预算 ：每个月初制定预算，规划好每个月的开支，包括生活费、学费、书本费等，这样可以帮助你更好地掌控自己的开支，避免不必要的浪费。

寻找优惠活动 ：大学周围一般都会有各种商家和店铺，他们会经常推出一些优惠活动，可以关注一下，比如打折、满减等，这样可以省下一些钱。

使用小锅做饭 ：如果宿舍可以使用小锅，可以选择小电锅或电磁炉，自己煮粥、煮面等，成本较低，一般1-3元左右。

提前侦察食堂优惠 ：了解食堂各个档口的优惠活动，选择合适的档口和菜品，可以有效节省开支。

减少零食和外卖 ：零食和外卖通常比食堂饭菜更贵，减少这部分开支也能起到省钱的效果。

选择经济实惠的食材 ：例如，鸡蛋、番茄、山药等耐放食物，可以长期储存，减少频繁购买的开销。

即食食品 ：如即食燕麦、奶昔粉等，既方便又经济实惠，适合快速解决饥饿问题。

小零食 ：选择一些价格低廉的小零食，如云南鲜花饼、芒果软糖、劲仔小鱼干等，既能满足口腹之欲，又不会过于昂贵。

避免高热量零食 ：尽量少吃薯片等高热量、高脂肪的零食，以减少不必要的热量摄入和开支。

合理搭配饮食 ：早餐可以选择营养粥、油煎饼、肉包子等，保证一上午的能量需求；午餐和晚餐可以搭配蔬菜和肉类，保证营养均衡。

利用优惠券和红包 ：有些外卖平台会发放外卖券，可以关注这些平台，利用优惠券和红包来降低吃饭成本。

提前侦察 ：了解食堂各个档口的优惠信息，选择合适的档口和菜品，有时候可以通过“提前侦察”找到打折的档口，从而节省开支。

晚餐选择 ：有些学生选择不吃晚饭以节省开支，但这种方法可能对身体健康不利。

通过以上方法，你可以在学校既省钱又能保证营养均衡地吃饭。