清远工贸职业技术学校开设有多个专业，涵盖了信息技术、智能制造、教育艺术、财经商贸等多个领域。以下是部分专业列表：

计算机及应用

电子技术应用

工业机器人技术应用

机电技术应用

数控技术应用

汽车运用与维修

汽车整车与配件营销

通信运营服务

电子商务

会计

商务英语

旅游服务与管理

学前教育

工艺美术

网络信息安全

物联网技术应用

智能化生产线安装与运维

这些专业旨在为学生提供全面的职业教育和技能培训，以适应现代工业和信息技术发展的需求。学校还与企业合作紧密，毕业生就业率高，对口就业率也较高。