查询高考录取专业的方法有以下几种：

通过省教育厅的招生考试网站查询

输入个人的考生号码、身份证号码、密码等相关信息进行查询。

通过报考高校的官方网站查询

在报考高校的官方网站上，通常会有“招生信息”或“录取信息”等栏目，可以在这里查询到录取的专业信息。

通过高考成绩查询系统查询

在高考成绩查询系统中，也可以查询到录取的专业信息。

通过报考高校的录取查询系统查询

很多学校都拥有自己的招生系统，可以更加直观地查看高考录取的专业信息。

通过拨打报考高校的咨询电话查询

拨打该校咨询电话查询录取的专业信息。

通过查看录取通知书查询

录取通知书上会详细列出录取专业信息。

通过关注学校官方社交媒体账号查询

如微信公众号或官方微博，通常会发布录取专业公告。

通过到填报的高校的校网查询

在该校官网找到录取查询窗口填入相应的资料查询。

建议选择以上几种方法中的一种或几种进行查询，以确保能够准确、及时地获取自己的录取专业信息。