甘谷美术招生通常包括以下几类科目：

素描：

素描是美术考试中的基础科目，主要考察学生的基本造型能力、结构理解、光影处理以及空间关系的把握。常见的素描题材包括静物、石膏像、人物头像、半身像和全身像等。在素描考试中，需要注意画面的构图、比例、质感和光影效果。

速写：

速写主要测试学生的观察力和表现力，通常包括线描、慢写、默写等。速写题材可以是人物动态、场景速写或组合速写等。在速写考试中，需要快速而准确地捕捉对象的特征和动态，表现出物体的比例和结构。

色彩：

色彩考试主要考察学生的色彩感知、运用和表现能力。常见的色彩题材包括静物、风景、人物头像等。在色彩考试中，需要注意色彩的搭配、色调的统一与对比、以及色彩在画面中的空间关系和情感表达。

创作：

部分美术院校和专业会要求学生进行创作，题目可能涉及主题创作、设计、书法、篆刻等。

建议你在准备甘谷美术招生时，重点复习素描、速写和色彩这三个基本科目，同时也可以根据目标院校的具体要求，额外准备一些创作类的内容。