高考全省平均分是指将所有考生的分数相加后，再除以考生人数所得出的平均分数。具体计算步骤如下：

计算总分数：

将全省所有考生的分数加起来，得到总分数。

计算考生总数：

统计参加考试的所有人数。

计算平均分：

将总分数除以考生总数，即可得到全省考生的平均分。

例如，如果某次考试有100名学生参加，他们的总分数为8000分，那么全部考生的平均分为8000分÷100人=80分。

对于高考全省平均分，通常是将全省所有考生的分数进行统计，然后除以总考生人数，得到全省平均分。具体计算步骤如下：

统计总分数：

将全省所有考生的各科目分数相加，得到总分数。

统计总考生人数：

统计全省所有参加高考的考生人数。

计算平均分：

用总分数除以总考生人数，得到全省平均分。

例如，如果某省有10万名考生，他们的总分数为8000万分，那么全省平均分为8000万分÷10万人=80分。

需要注意的是，计算高考平均分时，通常不单独计算每科平均分，而是将所有科目的分数相加后除以科目数，再除以考生人数，从而得到全省平均分。这种方法可以更全面地反映全省考生的整体表现。