高考美术生的考试科目主要包括 专业考试和文化课考试。具体科目如下：

专业考试

素描：通常包括人物头像、石膏像、静物等，考试形式有写生、根据图片资料模拟写生、默写等。

色彩：通常包括色彩静物、色彩头像、色彩风景等，考试形式有写生、根据图片资料模拟写生、默写等。

速写：通常包括单人速写、多人速写、速写场景、命题速写等，考试形式有写生、根据图片资料模拟写生、默写等。

设计：如报考设计类专业，有些会增加设计科目考试，内容可能包括工业设计、平面设计等。

文化课考试

文科：包括语文、数学、外语和综合科目（文综）。

理科：包括语文、数学、外语和综合科目（理综）。

建议美术生在备考时，要充分了解目标院校的招生简章，明确考试科目和要求，有针对性地进行训练。同时，也要重视文化课的学习，因为最终录取还会综合考虑文化课成绩和专业课成绩。