闽侯体育学校开设的专业包括：

体育教育

社会体育

运动训练

运动人体科学

体育管理学

特殊教育

公共事业

运动康复

武术与民族传统体育

休闲体育

篮球

排球

体操

田径

武术

建议：

闽侯体育学校的专业设置较为全面，涵盖了体育教育的各个方面，从基础理论到实际应用都有涉及。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。同时，学校还提供篮球、排球、体操、田径、武术等专项训练，有助于学生发挥特长，提高竞技水平。