定边中学在高考中的表现是 非常出色的。学校以其优秀的教学质量和较高的升学率而知名，是当地的重点中学之一。定边中学在高考中表现出色，理科和文科的一本和二本上线率均非常高，600分以上学生人数也较为可观。

具体来说，2020年定边中学在高考中取得了历史性的突破，理科一本上线率达到了58.15%，二本上线率98.80%；文科一本上线率38.14%，二本上线率96.91%。该校600分以上学生达10人。在2024年，定边中学的高考成绩依然喜人，理科最高分669分，文科最高分596分，600分以上人数42人（含复读生1人），一本上线人数高于往年达到432人（另艺体生一本上线人数应届生为24人）。

此外，定边中学还获得了多项荣誉和认证，包括陕西省中小学德育工作先进单位、依法治校示范校、陕西省现代教育技术实验学校等。这些荣誉和认证进一步证明了定边中学在教育教学方面的卓越表现和卓越成就。

综上所述，定边中学在高考中的表现是 非常出色的，无论是升学率还是600分以上学生人数，都显示出学校在教育教学方面的卓越表现。对于有意报考定边中学的学生来说，这无疑是一个非常好的选择。