高中生需要学习的课文包括以下几类：

必修课文

语文：必修1至必修5，其中包括《沁园春·长沙》、《雨巷》、《再别康桥》、《烛之武退秦师》、《荆轲刺秦王》（第8段）、《记念刘和珍君》（第2、4节）、《诗经·氓》、《离骚》（节选）、《兰亭集序》、《赤壁赋》、《游褒禅山记》（第2、3段）等。

数学：必修1至必修5，具体课文内容依据教材版本而定。

英语：必修1至必修5，具体课文内容依据教材版本而定。

物理：必修1至必修2，具体课文内容依据教材版本而定。

化学：必修1至必修2，具体课文内容依据教材版本而定。

生物：必修1至必修3，具体课文内容依据教材版本而定。

历史：必修1至必修3，具体课文内容依据教材版本而定。

政治：必修1至必修4，具体课文内容依据教材版本而定。

地理：必修1至必修3，具体课文内容依据教材版本而定。

选择性必修课文

语文：包括《子路、曾皙、冉有、公西华侍坐》、《报任安》、《种树郭橐驼传》、《五代史伶官传序》、《石钟山记》、《登泰山记》等。

选修课文

语文：根据学生兴趣和需要选择选修教材，如《老子》、《季氏将伐颛臾》（《论语》）、《大学》（《礼记》）、《孟子》、《逍遥游》（《庄子》）、《谏逐客书》（李斯）、《兰亭集序》、《滕王阁序》、《黄冈竹楼记》、《上枢密韩太尉书》（苏辙）等。

其他科目：根据学生兴趣和需要选择选修教材，如《中国古代诗歌散文欣赏》、《中国文化经典研读》、《中国小说欣赏》等。

其他课文

语文：现代诗、外国诗、诗歌读背篇章等，如《沁园春·长沙》、《再别康桥》、《雨巷》、《预言》、《窗》、《孤独的收割人》、《豹——在巴黎动物园》、《谈读诗与趣味的培养》等。

请注意，不同地区和学校可能会有不同的课程设置和教材版本，具体应以当地教育部门的规定和学校提供的课程为准。