关于广东和福建高考哪个难的问题，存在以下几种观点：

广东高考难度较大 ：

广东要求考生参加九门科目，而福建只要求七门科目，广东的考试科目更多，难度也相对较大。

广东的考题类型较多，包括简答题、填空题、计算题等，难度较大。

广东参加高考的人数多达七十多万，竞争激烈，大学录取按省排名，考生压力较大。

广东是唯二地狱难度的地区之一，各项录取率低。

福建高考难度相对较小 ：

福建的考题类型较少，主要以选择题和简答题为主，难度较小。

福建参加高考的人数较少，只有20万左右，高考压力在全国来说算普通的。

福建高考难度全国排名第23，属于中等偏简单的省份。

福建属于普通难度的高考省份，整体的录取率较高，一本率也高于绝大多数的省份。

两地难度差异不大 ：

有观点认为，广东和福建的高考难度差异不大，主要取决于个人基础和备考情况。

综合以上信息， 广东的高考难度相对较大 ，主要原因是考试科目多、难度大、竞争激烈以及考生基数大。而福建的高考难度相对较小，考生人数少，整体录取率较高。因此，如果要从难度上比较，广东的高考难度更大一些。

建议：

广东省的考生在备考时，需要面对更多的科目和更高的难度，建议全面复习，打好基础。

福建省的考生虽然面临的高考压力相对较小，但也需要认真备考，争取在激烈的竞争中脱颖而出。