在高考中写错字时，可以采用以下几种方法进行修改：

划掉错误字并旁边改正

使用铅笔在错字上划一个横线或斜线，然后在旁边注明正确的字形或写法。这样可以清晰地看到之前的错字，同时保持卷面整洁。

完全擦除并重新书写

如果时间允许，可以将错误的字完全擦掉，然后在上面重新写正确的字。如果笔迹较淡，可以使用橡皮擦或白色蜡笔进行擦拭。无论使用哪种方法，都要确保修改的清晰、准确，不要影响阅卷老师读懂你的作答意思。

使用修正工具

高考中不允许使用涂改液或改正纸，因此可以采用划线和圈注的方法。在错字上划一条横线或斜线，然后在旁边写上正确的字。注意不要划得太多，以免影响卷面整洁。

请教监考老师

如果不确定如何修改，可以请教监考老师，遵循他们的指导进行正确修改。

保持冷静

在处理错误字时，保持冷静，不要紧张，按照上述方法进行修改，避免因情绪影响试卷的整洁度和阅卷老师的判断。

通过以上方法，可以有效地修改高考中的错字，确保卷面整洁，避免因小失误影响整体成绩。