贵州专科花卉专业主要包括以下几种：

园艺技术专业 ：

贵州农业职业学院 ：设有园艺技术专业。

遵义职业技术学院 ：在贵州招生园艺技术专业，并且是省内排名最好的大学之一。

安顺职业技术学院 ：提供园艺技术专业。

黔东南民族职业技术学院 ：同样有园艺技术专业。

六盘水职业技术学院 ：开设园林技术专业。

贵州生态能源职业学院 ：在贵州园林技术专业排名中位列第一。

毕节职业技术学院 ：园林技术专业排名靠前。

花卉生产与花艺专业 ：

贵州生态能源职业学院 ：园林技术专业排名靠前，可能包含花卉生产与花艺方向。

毕节职业技术学院 ：园林技术专业排名靠前，可能包含花卉生产与花艺方向。

园林技术专业 ：

贵州农业职业学院 ：园林技术专业排名靠前。

贵州生态能源职业学院 ：园林技术专业排名靠前。

毕节职业技术学院 ：园林技术专业排名靠前。

商品花卉专业 ：

该专业专注于花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护工作，同时培养自主创业或与本专业相关技术工作的能力。

插花艺术 ：

这是一个专门学习花卉插花技巧的艺术领域，通常包括花艺设计、花材选择、花艺制作等方面的培训。

花卉养殖专业 ：

这个专业是一个综合性专业，涉及花卉的种植、繁育、管理等多个方面，培养学生掌握花卉的生物学特性、栽培技术、园艺设计等知识，并能够运用这些知识从事花卉的种植、销售、园林绿化等工作。

花卉工（花卉园艺工） ：

这是一个技术工人专业，专门从事花卉的种植、繁殖、培育、修剪和日常管理，负责花卉植物的栽培、养护、病虫害防治、园艺设计等工作。

这些专业涵盖了花卉的种植、养护、设计、管理等多个方面，适合不同兴趣和职业方向的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。