在泉州，有几个县在高考中表现较为突出，以下是一些在高考中表现较好的县及其知名高中：

惠安县 ：

惠安一中

华中师范大学惠安亮亮中学

惠安高级中学

惠安三中

惠安四中

荷山中学

泉州聚龙外国语学校

晋江市 ：

晋江一中

季延中学

养正中学

侨声中学

南侨中学

晋江二中

英林中学

紫峰中学

毓英中学

子江中学

平山中学

内坑中学

荆丰中学

拔萃双语学校

石狮市 ：

石光中学

厦校石狮分校

石狮中英文实验学校

鲤城区 ：

泉州第一中学 （始创于1529年，拥有悠久的历史和丰富的教学经验）

福建省泉州市第七中学 （始创于1931年，是福建省首批省级示范性普通高级中学）

永春县 ：

永春一中 （坐落于福建省永春县，是福建省普通高中一级合格院校，在高考中表现优异，有“高考状元郎的摇篮”之称）

建议

选择哪个县的高考表现最好，需要综合考虑多个因素，包括学校的教学质量、师资力量、学生整体素质等。如果以高考成绩和升学率作为主要指标，可以优先考虑那些在高考中表现优异的县及其知名高中。此外，还可以参考学校的历史悠久程度、社会声誉以及家长和学生的反馈。