关于哪个省份的体育高考最难，存在以下几种观点：

浙江 ：有观点认为江浙一带的文化课难度较大，因此体育高考的难度也相对较高。浙江的文化课高考并不是最难的，但江浙一带的整体难度较大。

河南 ：有观点认为河南的高考难度最大，尤其是体育考试。河南考生数量庞大，竞争激烈，且体育考试的分值设置和其他省份不同，导致竞争压力集中在体育专业分数上。

甘肃 ：甘肃的体育类专业录取的文化课分值较低，因此竞争压力主要集中在体育专业分数上。甘肃的体育考试难度较大，不少体育生的田径专项要达到双二级的标准。

广东 ：广东的高考难度也较大，属于地狱模式。广东考生数量多，优质高校录取数量少，导致竞争压力极大。

河北 ：河北的高考难度也不容忽视，2023年报名人数达到了75万余人，竞争非常激烈。

综合以上信息， 河南 和 广东 的体育高考难度较大，属于地狱模式，竞争非常激烈。 甘肃 由于文化课分值较低，体育专业分数的竞争压力也较大。浙江和河北虽然难度较大，但相对来说，河南和广东的难度更为突出。

建议体育高考生根据自身情况，选择竞争相对较小的省份进行报考，或者加强自身实力，以应对激烈竞争。