上幼师学校学习的内容主要包括以下几个方面：

专业理论课程 ：

学前教育学：了解儿童心理发展规律和教育的基本原理。

儿童心理学：掌握不同年龄段儿童的心理特点和需求。

教育学原理：学习教育的基本原理和方法，包括教学目标设定、教学内容选择、教学过程设计等。

幼儿教育学：学习幼儿园教育的特点和方法。

幼儿保健学：了解儿童营养、疾病预防、急救技能等知识。

幼儿教育心理学：研究幼儿教育中的心理学问题。

幼儿教育研究方法：学习如何进行教育研究。

实践技能课程 ：

音乐、舞蹈、美术、手工制作：培养学生的艺术修养和创新能力。

科学实验、自然观察：提高学生的科学素养和探索能力。

幼儿园教育活动的设计与指导：学习如何设计和实施幼儿园的教学活动。

幼儿园实习指导：通过实际教学活动锻炼和提升教学技能。

语言与沟通能力：提高学生的语言表达能力和与幼儿的沟通能力。

班级管理与指导：学习如何组织班级活动，处理儿童间的冲突，进行家庭教育指导。

职业道德与法规 ：

职业道德与法规：了解教师的职业操守和相关法律法规，确保在教育工作中的职业道德规范。

信息技术应用 ：

信息技术应用：学习利用现代教育技术辅助教学，如多媒体教学、网络资源的利用等。

这些课程旨在培养具备幼儿教育专业知识和技能，能够胜任幼儿园教师工作的人才。