吉首市拥有多所职业中等专业学校，以下是一些吉首市的职业中等专业学校列表：

吉首市职业中等专业学校

湘西民族女子中等职业学校

湘西涉外经济职业学校

湘西电子电器职业中等学校

湘西民族财会学校

湘西自治州建筑学校

湘西民族职业技术学院

湘西旅游职业技术学校

湖南猛洞河专修学院

吉首经贸职业技术学院

吉首大学师范学院中职部

花垣县职业高级中学

龙山县第一职业中学

永顺县职业技术教育中心

泸溪县第一职业中学

保靖县中等职业技术学校

湘西州经济贸易学校

湘西土家族苗族自治州民族文化艺术职业学校

吉首电脑维修培训职业学校

湘西民族职业技术学院（凤凰校区）

吉首市技工学校

吉首市卫生学校

吉首市民族职业技术学校

吉首市工业学校

这些学校提供各种职业技能培训，涵盖了从幼儿教育到工业技术的多个领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行进一步的了解和咨询。