电子专业的学生或从业者有多种周末兼职工作可以选择，以下是一些建议：

兼职做老师 ：

可以教授电子相关课程，特别是针对零基础或非专业的人士。如果你有实战经验，能够编写从入门到一定层级的课程，这将是一个很好的兼职机会。

接单绘制PCB ：

在各大电子论坛发布自己的服务，提供PCB绘制服务。这需要一定的电子知识和绘图技能。

开发网站和应用程序 ：

利用你的电子编程技能，为中小企业或个人开发网站和应用程序。可以通过外包平台如猪八戒网等接受项目。

移动应用开发 ：

开发iOS或Android平台的移动应用，可以为企业或个人定制应用，或者自己开发并出售自己的应用。

物联网（IoT）项目 ：

利用你的电子编程技能开发物联网项目，如智能家居系统、智能健康监测设备等。这些项目有着广阔的市场，可以为你带来丰厚的收入。

嵌入式系统开发 ：

专注于电子电路设计，开发和维护嵌入式系统，如智能手机、家用电器等。

硬件工程师 ：

负责电子设备的设计、开发和测试，确保硬件系统的稳定性和性能。

芯片工程师 ：

专注于集成电路设计，包括电源设计、功放设计等。

参与外包平台私活 ：

在外包平台接私活，如网站开发、移动应用开发等。

制造并销售电子设备或检测器材 ：

如果你有相关设备和器材，可以考虑自己制造并销售，或者找销售人才合作。

开直播 ：

例如演示跑马灯、扭灯等，虽然不专业，但可以作为一种有趣的副业方式。

这些兼职工作不仅可以利用你的电子专业知识和技能，还能为你带来额外的收入。建议根据个人兴趣和实际情况选择适合的兼职工作。