保定中职学校包括以下几所：

河北工业职业技术学院 ：

位于保定市高新技术产业开发区，是一所全日制大专院校。

建校于1978年，是河北省重点支持的技职院校之一。

设有14个本科专业和13个中专专业，涵盖工商管理、机械制造、计算机应用等多个领域。

保定职业技术学院 ：

位于保定市莲池区，是一所以培养高技能应用型人才为主的大专院校。

-创建于1978年，学院占地面积约2000亩，拥有现代化的教学设施和先进的实验室。

现有本科专业15个和中职专业18个，涵盖电子信息工程、汽车技术服务、商务英语等多个领域。

涿州市职业技术学院 ：

位于涿州市育才路，是一所以培养技能型人才为主的大专院校。

创建于1985年，学院占地面积约80亩，拥有现代化的教学设施和先进的实验室。

现有本科专业7个和中职专业12个，涵盖财经、艺术设计、机电工程等多个领域。

河北省信息工程学校 （公办）。

保定市职业技术教育中心 （公办）。

保定市第二职业中学 （公办）。

保定市第四职业中学 （公办）。

保定市女子职业中专学校 （公办）。

保定工程技术学校 （公办）。

保定市特殊教育中心 （公办）。

保定富昌中等专业学校 （民办）。

河北省保定职业技术学院 （公办）。

保定技师学院 （公办）。

保定市第一职业中等专业学校 （公办）。

保定市第三职业中等专业学校 （公办）。

保定高新技工学校 （公办）。

保定阳光太行教育集团 （民办）。

河北省科技工程学校 （公办）。

保定动力工程技术学校 （公办）。

河北建筑工程学校 （公办）。

保定万维科技技工学校 （公办）。

保定华中技工学校 （公办）。

保定育德中等专业学校 （公办）。

这些学校涵盖了不同的专业领域，既有公办也有民办，可以满足不同学生的需求和职业规划。建议根据个人兴趣和职业发展方向选择合适的学校。