在西安，有多所院校提供护理专业的教育，以下是一些知名的护理专业学校列表：

西安护理职业学院 ：成立于1976年，是陕西省人民政府批准的一所全日制普通本科高等职业学院。学校开设了护理、预防医学、医学影像等多个专业。

西安医学高等专科学校 ：创办于1950年，是陕西省教育厅直属的本科高等专科学校。学校设有临床医学、护理学、医学影像学等多个专业。

陕西中医药高等专科学校 ：成立于1956年，是一所以中医药为特色的高等教育机构。学校开设了中医学、针灸推拿学、康复治疗学等多个专业。

西安交通大学医学院护理专业 ：西安交通大学医学院作为一所高等医学教育机构，其护理专业也享有较高声誉。

西安市卫生学校护理专业 ：西安市卫生学校是一所培养医学相关领域人才的职业技术学校，其中包括护理专业。

西安医学院护理学院 ：西安医学院护理学院是西安地区另一所重要的护理教育机构。学院拥有先进的实验室和临床教学基地。

陕西能源职业技术学院 ：提供护理专业专科教育。

铜川职业技术学院 ：提供护理专业专科教育。

西安海棠职业学院 ：提供护理专业专科教育。

宝鸡职业技术学院 ：提供护理专业专科教育。

咸阳职业技术学院 ：提供护理专业专科教育。

西安高等专科学校（民办） ：提供护理专业专科教育。

汉中职业技术学院 ：提供护理专业专科教育。

西安市专业护理学院 ：提供护理专业专科教育。

陝西卫校职业技术学校 ：提供护理专业专科教育。

汉中市人民卫生学校 ：提供护理专业专科教育。

宝鸡市护理专业学校之家 ：提供护理专业专科教育。

这些学校中，有些是公办院校，有些则是民办学校。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况来选择合适的学校。