蚌埠市的中专学校包括但不限于以下几所：

蚌埠职业技术学院 ：以培养技术技能人才为主要任务，拥有多个专业方向，提供全面的职业教育培训。

蚌埠市第十二中学 和 蚌埠市第四中学 ：综合性中学，提供全面的中等教育课程，培养学生的综合素质和能力。

蚌埠市第一中等专业学校 。

蚌埠市第二中等专业学校 。

蚌埠市第三中等专业学校 。

蚌埠市第四中等专业学校 。

蚌埠市第一职业高级中学 。

蚌埠市第二职业高级中学 。

蚌埠市第三职业高级中学 。

蚌埠市第四职业高级中学 。

蚌埠市江淮卫生学校 。

蚌埠市江淮应用技术学校 。

五河县双庙职业中学 。

蚌埠财贸干部中专学校 。

安徽明珠成人中专学校（禹王文武分校） 。

安徽电子工程学校 。

蚌埠经贸学校 。

安徽省第一轻工业学校 。

蚌埠卫生学校 。

建设学校 。

蚌埠科技工程学校 。

蚌埠汽车工程学校 。

蚌埠市商贸学校 。

安徽省航运技工学校 。

江苏大丰市职教中心唐集校区 。

五河县职业技术学校 。

蚌埠建设学校 。

蚌埠综合成人中专学校 。

安徽广播电视中等专业学校（分校） 。

蚌埠商务中专学校 。

这些学校为蚌埠地区的学生提供了多样化的教育选择，帮助他们获得更好的学习和发展机会。建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的学校进行进一步的了解和咨询。