山东高考异常卷的判定标准主要包括以下几点：

未按规定用笔作答 ：如果考生使用了非规定的笔（如黑色墨水笔以外的其他类型笔）进行作答，则该试卷将被视为异常卷。

笔迹前后不一 ：如果考生在答题过程中笔迹出现明显的不一致，例如字迹忽粗忽细、断断续续等，该试卷也会被判定为异常卷。

在试卷（答题纸、答题卡）做有特殊标记 ：考生在答题卡或试卷上做了不属于规定标记的内容，如涂写、划线等，该试卷将被视为异常卷。

客观题雷同程度超出合理范围或主观题答案及文字表述高度一致 ：如果客观题的答案雷同程度超过合理范围，或者主观题的答案及文字表述高度一致，可能表明存在抄袭行为，该试卷将被视为异常卷。

其他认为有必要鉴别的试卷 ：除了上述情况外，如有其他认为有必要进行鉴别的试卷，也将被判定为异常卷。

在处理异常卷时，通常会遵循以下步骤和原则：

异常检测 ：在答题卡扫描过程中，如果发现答题卡损坏、在规定以外的地方答卷、使用规定以外的笔答卷等情况，会立即报告并记录异常情况。

异常卷标识 ：阅卷老师在评卷过程中，如果发现考生答错位置、多答、疑似雷同卷或在规定答题地方做标记，会暂停评卷并上报异常情况。

异常卷处理者设置 ：会有专门的人员负责处理异常卷，并根据具体情况给出处理意见，如“当次科目成绩无效”等。

建议考生在参加高考时严格遵守考试规则，按规定用笔作答，保持笔迹一致，避免在试卷上做特殊标记，以免被误判为异常卷。