在广州，有几所正规且知名的美发学校，以下是一些推荐：

广州金莎美发培训学校 ：

学校整体面积500平方米，设有专业培训教室、实训操作教室、多功能厅。

采用先进的教学设备，与国际同步的教学理念，让学员感受到时尚的理念与氛围。

学校致力于将实用性、技术性、艺术性、综合素质贯穿到课堂当中，结合大量真人顾客操作，校内设立四个校中店，为学员就业奠定了良好基础。

广州百美汇学美发 ：

透明收费，靠谱有保障，教学质量高。

师资、教学、设施、课程、服务都是优质，提供朝九晚五沉浸式学习，学习环境干净舒适。

课程个性化，满足不同人群的需求，推荐就业服务，性价比很高。

梦莲娜职业培训学校 ：

专注于美发职业教育，可能提供剪发相关的培训课程。

蒙妮坦学院 ：

在美容美发教育领域有着悠久的历史和卓越的声誉，课程设置科学，师资力量雄厚。

广州尚艺美发学校 ：

师资力量雄厚，教学质量可靠，提供理论+实践的教学方式。

学校在美发行业有较高的知名度，课程涵盖标准烫发、标准吹风、美发A级洗理等多个方面。

精英美业学校 ：

集美容、美发、化妆造型等多专业于一体，教学经验丰富，成果显著，被评为“全国美容美发职业培训优秀学校”。

广州市肯洲美发职业培训学校 ：

在美发职业教育方面有丰富的经验，可能提供专业的剪发培训课程。

戴柏美发学院 ：

在美发教育领域具有较高的知名度，其教学风格独特，注重培养学生的创新思维和实践能力。

百美汇 ：

成立于1996年，提供美容、美发、彩妆等培训课程。学校注重理论与实践的结合，定期组织大型实践活动。采用多元教学方法，阶段式学习，确保学员能够扎实掌握每一项技能。

阿杰发艺 ：

以其实战性强、技术领先的教学特点而著称，为美发行业培养了大量优秀人才。

这些学校各有特色和优势，建议根据个人需求、学习目标和职业规划选择合适的学校。