河南高考比西安难的原因主要有以下几点：

考生数量庞大 ：河南省是中国的人口大省，考生数量庞大，竞争激烈。根据数据，河南的高考报考人数近年来持续增长，去年达到98万，今年更是高达109万。相比之下，西安的高校数量和招生名额相对较多，因此吸引大量河南考生报考。

教育资源分配不均 ：河南的高等教育资源相对匮乏，全省仅有一所211大学（郑州大学），而西安则拥有众多高校，如西安交通大学、西北工业大学等。这种教育资源的不均衡导致河南考生面临更大的竞争压力。

高考复读生比例高 ：由于河南的高考难度较大，许多考生选择复读，导致应届生越来越难。复读生的积累进一步加剧了高考竞争。

高考移民现象 ：为了应对高考难度，部分河南考生选择到教育资源相对丰富的地区参加高考，这种现象被称为高考移民。这不仅增加了西安等地的教育压力，也使得河南的高考竞争更加激烈。

政府引导不足 ：有观点认为，河南政府和教育局在引导考生分流方面做得不够，导致考生集中报考少数几所高校，进一步加剧了高考难度。

综上所述，河南高考之所以比西安难，主要是由于考生数量庞大、教育资源分配不均、高考复读生比例高、高考移民现象以及政府引导不足等多方面的原因。这些因素共同作用，使得河南考生在高考中面临更大的挑战。