在学校门口卖饭，可以考虑以下几种受欢迎且适合学生消费的食物：

炒饭 ：炒饭是一种简单、方便且受欢迎的食物，价格适中，适合学生群体。

包子、煎饼果子或手抓饼 ：这些早餐食品制作简单，成本低，出餐快，适合快速销售。

豆浆油条 ：经典的早餐组合，制作简单，成本低，受众广。

粥和小吃 ：如肉包、菜包、豆沙包、锅贴、生煎、馄饨等，既适合学生消费，也有市场。

特色小吃 ：如凉皮、凉面、关东煮、章鱼小丸子、日本寿司、臭豆腐等，适合学生口味，可以吸引不同需求的顾客。

中式快餐 ：如炒饭盖饭、中式套饭、广味煲仔饭、川味煲仔饭、木桶饭等，适合大学生消费。

炸鸡汉堡类 ：像炸鸡汉堡薯条类食品，本身就很受学生的喜爱，早、中、晚都可以当一顿饭吃，出餐快，不用等很久，在放学高峰期很有竞争力。

麻辣烫、麻辣香锅 ：这些食物深受学生喜爱，能满足他们对不同地方风味的追求。

奶茶和咖啡 ：奶茶店和咖啡厅提供舒适的环境，是学生们休息、学习或社交的好去处。

零食小吃 ：如泡面、火腿肠、辣条、薯片等，这些是许多学生的最爱，尤其是能送货到寝室的服务。

综合考虑学生的消费习惯和口味，建议选择一些制作简单、出餐快、价格适中的食物，同时也可以根据季节和学生的特殊需求（如健康饮食）来调整产品线。此外，提供一些地方特色小吃和快餐式便当也能吸引更多的顾客。