以下是最近开始招生的学校和专业的信息：

国内知名高校 ：

清华大学

北京大学

复旦大学

上海交通大学

国外顶尖学府 ：

哈佛大学

剑桥大学

牛津大学

新大学及校区 ：

北京理工大学珠海校区：2024年开始招收本科生、硕士研究生和博士研究生，学科方向包括信息通信、智能制造、航空航天、人工智能、集成电路、仪器科学、未来能源、医学工程、海洋科技、法学、商科、设计创新等

深圳理工大学：2024年开始招生，首批招生专业包括神经科学、生物技术、计算机科学与技术、生物医学工程、材料科学与工程等领域

香港中文大学（深圳）音乐学院：2024年开始招生，定位为国际化、创新型、世界一流的音乐艺术院校

其他大学 ：

中国民航大学、中国民用航空飞行学院、南京航空航天大学、南昌航空大学、烟台南山学院：发布了2025年飞行技术专业招生简章

宁波东方理工大学（暂名）：2025年开始招收本科生，规划十年内在校生规模为10000人

福建师范大学仙游附属学校：2025年秋季义务教育阶段小学一年级招生预告

上海开放大学金山分校：2025年春季招生简章，招生专业包括行政管理、财务管理、市场营销、工商管理、行政管理（数字服务产业学院财务管理班）、市场营销（数字服务产业学院市场营销班）、工商企业管理（数字服务产业学院工商企业管理班）

浙江华川专修学院、浙江建设技师学院、浙江华策影视技工学校、杭州现代技工学校、中央美术学院附属衢州中学、苏州新教育学校、南京新书院悠谷学校、成都华爱学校、重庆江北新学道学校、北京海嘉学校、铜仁天立学校、北京爱哲安民未来学校、武汉外高、镜湖区教育局预警学校等：发布了各自的招生简章

广东机电职业技术学院：2025年依学考招生计划

这些学校和专业的招生信息为有意向的学生提供了丰富的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。