烟台的3+2学校包括以下几种类型：

公办3+2学校 ：

烟台第一中学

烟台二中

烟台三中

烟台四中

烟台五中

烟台六中

烟台七中

烟台八中

烟台城乡建设学校（烟台二职）

烟台一职

烟台船舶工业学校

烟台港口工业学校

烟台职业学院

山东商务职业学院

烟台工程职业技术学院

山东第一医科大学

山东女子学院

青岛理工大学

中国石油大学胜利学院

枣庄学院

文经学院

潍坊理工学院

泰山学院

民办3+2学校 ：

华英实验学校

东方中学

科技爱民学校

中专3+2学校 ：

烟台信息工程学院

临沂市理工学校

日照海洋工程学校

大专3+2学校 ：

文经学院（烟台大学文经学院）

山东医科大学（山东第一医科大学）

潍坊理工学院

烟台职业学院

山东商务职业学院

烟台工程职业技术学院

这些学校提供3+2分段制的教育模式，即学生在中等职业教育阶段学习三年后，直接进入高等职业教育阶段学习两年，最终获得大专文凭。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。