山东省内开设音乐专业的院校包括但不限于以下几所：

山东艺术学院

山东艺术学院建校于1958年，坐落在名泉簇拥的历史文化名城济南，是山东省人民政府与国家文化和旅游部共建高校、山东省应用型本科高校建设支持单位、2024年博士学位授予加强建设单位。学院拥有艺术学门类下全部一级学科及专业学位类别硕士学位授权点，以及艺术学、音乐、美术与书法三个博士学位授权点。学院设有音乐学院等多个教学单位。

山东大学

山东大学是一所综合性大学，开设音乐学专业，属于24所开设音乐学的院校之一。

山东师范大学

山东师范大学也开设音乐学专业，是24所开设音乐学的院校之一。

济南大学

济南大学同样开设音乐学专业，属于24所开设音乐学的院校之一。

齐鲁工业大学

齐鲁工业大学也提供音乐学专业。

山东青年政治学院

山东青年政治学院也开设音乐学专业。

齐鲁师范学院

齐鲁师范学院也提供音乐学专业。

山东女子学院

山东女子学院也开设音乐学专业。

山东财经大学

山东财经大学也提供音乐学专业。

中国海洋大学

中国海洋大学也开设音乐学专业。

青岛科技大学

青岛科技大学也提供音乐学专业。

青岛理工大学

青岛理工大学也开设音乐学专业。

聊城大学

聊城大学也提供音乐学专业。

德州学院

德州学院也开设音乐学专业，属于24所开设音乐学的院校之一。

菏泽音乐艺术专修学院

菏泽音乐艺术专修学院也提供音乐学专业。

菏泽音乐学校

菏泽音乐学校也开设音乐学专业。

这些院校涵盖了不同层次的教育，从本科到专科，满足不同学生的需求。建议根据自身情况和目标选择合适的院校进行报考。