2025年高考兴安盟521分能上的学校包括：

西安财经大学 （陕西省）

昆明学院 （云南省）

长沙学院 （湖南省）

齐鲁工业大学 （山东省）

沈阳农业大学 （辽宁省）

四川轻化工大学 （四川省）

黑龙江科技大学 （黑龙江省）

东北师范大学 （吉林省）

徐州工程学院 （江苏省）

中南民族大学 （湖北省）

内蒙古民族大学 （内蒙古自治区）

陕西中医药大学 （陕西省）

陆军军事交通学院 （天津市）

江汉大学 （湖北省）

东北电力大学 （吉林省）

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，实际录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您关注2025年各高校的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。