福建厦门拥有多所大学和专科学校，以下是一些主要的学校列表：

本科大学

厦门大学

集美大学

厦门理工学院

华侨大学集美校区

厦门医学院

厦门华厦学院

厦门工学院

专科学校

厦门城市职业学院

厦门海洋职业技术学院

厦门南洋职业学院

厦门东海职业技术学院

厦门兴才职业技术学院

厦门华天职业技术学院

厦门安防职业技术学院

厦门演艺职业学院

集美大学诚毅学院

其他学校

厦门市第五中学集美校区 （新建九年制学校）

乐安学校 （新建九年制学校）

这些学校提供不同层次的本科和专科教育，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。