在加拿大，有多个专业因其高就业率和移民申请速度较快而被认为是最好移民的专业。以下是一些主要的移民专业：

计算机科学 ：计算机专业在加拿大的就业前景非常广阔，薪资和未来几年的涨薪潜力都非常可观。毕业生可以从事软件测试、网络工程、程序员、系统分析等工作。

工程类专业 ：包括土木工程、机械工程、电子工程等。工程学专业在加拿大有着稳定的就业市场，并且工资待遇很高。

护理与健康科学 ：随着加拿大人口老龄化的趋势，对医疗保健服务的需求持续增加，护理与健康科学专业的毕业生在加拿大有着广阔的就业前景。

会计专业 ：会计专业较为热门，因为每个企业都离不开会计，所以就业前景较好。加拿大会计专业应届大学毕业生的平均年薪较高，且会计也是移民申请速度较快的一类专业。

金融专业 ：加拿大的金融业很著名，对人才的需求也很旺盛，福利待遇也很高，就业前景较好。就业的方向包括理财师、金融分析、总监、银行管理等。

酒店管理专业 ：加拿大的旅游业较为发达，所以与酒店管理有关的工作岗位较为丰富。加拿大的酒店管理专业设有实习期，大家可以积攒经验，毕业后可以选择留在实习单位。

环境科学 ：环境科学是在加拿大备受关注的移民专业之一。随着环保意识的增强，环境科学专业的毕业生在加拿大有着广阔的就业前景。

物流管理专业 ：物流管理专业的毕业生薪资非常高，虽然开设该专业研究生课程的学校不多，申请难度也较大，但随着网络购物的发展，物流管理人才的缺口会进一步加大，就业前景非常乐观。

药剂及营养学专业 ：该专业在加拿大非常热门，毕业生平均年薪可达十万加元，不仅就业前景好，在美国也是薪资高、就业好的专业。

商业管理 ：商业管理是在加拿大备受追捧的移民专业之一。加拿大拥有众多优秀的商学院和MBA项目，为学生提供卓越的商业教育和培训。

教育学 ：教育学是在加拿大备受欢迎的移民专业之一。加拿大的教育体系以其开放、多元和高质量而闻名，学生在这里学习教育学专业将获得先进的教育理论和实践技能。

这些专业不仅就业前景广阔，而且移民申请速度也较快，是加拿大移民的热门选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。