开设少数民族预科班的学校包括以下几所：

大连民族大学

吉林大学

中国民航大学

北京大学

清华大学

复旦大学

上海交通大学

西安交通大学

北京邮电大学

北京语言大学

中国传媒大学

江南大学

四川大学

西南交通大学

西南大学

华北电力大学

三峡大学

中央民族大学

中南民族大学

西南民族大学

延边大学

广西师范大学

贵州师范大学

贵州民族大学

重庆西南大学

重庆文理学院

哈尔滨工业大学

云南大学

云南师范大学

云南农业大学

云南财经大学

昆明理工大学

云南师范大学文理学院

云南司法警官职业学院

贵州大学

贵阳医学院

遵义医学院

贵州财经大学

贵州民族大学

这些学校提供少数民族预科班，旨在帮助少数民族学生提高学术水平，顺利进入大学阶段。具体的招生政策和条件可能会有所不同，建议考生和家长详细咨询相关学校或相关部门以获取最新信息。