2025年高考阿拉善盟183分能上的学校是 阿拉善职业技术学院 。阿拉善职业技术学院是一所位于内蒙古省阿拉善盟阿拉善左旗的公办专科（高职）综合类院校。根据2024年的录取情况，阿拉善职业技术学院的最低录取分数线预计在149分左右。因此，183分远高于该学院的录取分数线，理论上是可以被录取的。

建议：

确认录取情况 ：由于每年的录取分数线可能会有所变动，建议直接联系阿拉善职业技术学院或访问其官方网站，获取2025年的最新录取信息。

了解专业设置 ：阿拉善职业技术学院提供多种专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

准备相关材料 ：提前准备好高考成绩单、身份证等相关材料，以便在录取过程中顺利进行。