2025年高考阿拉善盟248分能上的大学包括以下几所：

新星职业技术学院

喀什职业技术学院

濮阳医学高等专科学校

伊春职业学院

新疆和田学院

上海东海职业技术学院

青岛农业大学海都学院

扬州中瑞酒店职业学院

明达职业技术学院

武夷山职业学院

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，2025年的录取情况可能会有所不同。建议您关注各高校官方网站或招生办公室的最新通知，以获取最准确的录取信息。