2025年高考阿拉善盟511分能上的学校包括但不限于以下几所：

西安邮电大学 ：这是一所公办大学，位于陕西，文科513分/位次4074。

广州中医药大学 ：这是一所公办大学，具体所在地和科目未详细列出，但2024年文科511分可以报考。

安徽大学 ：这是一所公办大学，具体所在地和科目未详细列出，但2024年文科511分可以报考。

湖州师范学院 ：这是一所公办大学，具体所在地和科目未详细列出，但2024年文科511分可以报考。

中国矿业大学 ：这是一所公办大学，具体所在地和科目未详细列出，但2024年文科511分可以报考。

请注意，以上信息基于2024年的录取数据，2025年的录取情况可能会有所不同。建议您关注内蒙古自治区教育考试院或各高校官方网站的最新招生信息，以获取最准确的录取数据。